06 · 07 · 2026

Evo kako su linzeri iz Kloštar Ivanića osvojili police svih velikih trgovina

Neke stvari ne primjećujemo dok ih nema. Jutarnja kava. Poznati razgovori. Kolačići koje uvijek imamo pri ruci kada navrate gosti, kada tražimo kratku pauzu tijekom dana ili jednostavno poželimo nešto poznato uz šalicu kave. Upravo u tim malim, svakodnevnim trenucima Fanola je prisutna već više od trideset godina. Ne kao velika novost ili prolazni trend, već kao dio rutine kojoj se vraćamo bez puno razmišljanja.

Suhi kolači imaju posebno mjesto u našoj svakodnevici. To su oni koji stoje na stolu uz kavu, čekaju goste koji dolaze bez najave ili postaju mali ritual tijekom radnog dana. Njihova vrijednost nikada nije bila u spektaklu. Upravo suprotno. U jednostavnosti, poznatom okusu i osjećaju sigurnosti koji donose iznova i iznova.

Foto: Fanola

Tradicija koja se uklapa u svaki dan

Suhi kolači zauzimaju posebno mjesto u hrvatskoj kulinarskoj kulturi. Za razliku od torti i kremastih deserata koji traže hlađenje i brzu konzumaciju, linzeri i kiflice nastali su iz praktične potrebe. To su kolači koji traju, koji se mogu ponijeti na put, staviti u školsku torbu ili spremiti za goste koji navrate nenajavljeni.

U svakom kraju Hrvatske postoji neka varijanta, negdje s orasima, negdje s rogačem, negdje s marmeladom od šipka, ali zajednička nit je uvijek ista: jednostavni sastojci, poznati okusi i trenuci kojima se rado vraćamo.

Foto: Fanola

Upravo zato Fanola već više od tri desetljeća ostaje vjerna istim vrijednostima. U proizvodnji koristi pažljivo odabrane sastojke i recepture koje poštuju tradiciju, ali prije svega čuva ono što je potrošačima najvažnije - poznati okus kojem vjeruju.

U malom mjestu Kloštar Ivanić, tridesetak kilometara od Zagreba, upravo to čini Fanola - obiteljsko poduzeće koje isključivo proizvodi tradicionalne suhe kolače već više od tri desetljeća. Slogan "Mi pečemo dok Vi uživate" sažima filozofiju koja stoji iza brenda: Fanola je tu kada želite nešto poznato, jednostavno i uvijek dostupno.

Foto: Fanola

Vjenčići koji su postali zaštitni znak

Kad se kaže Fanola, većina ljudi prvo pomisli na vjenčiće, prhke kolačiće punjene marmeladom od marelice ili višnje, poznatiji kao linzeri. Upravo su vjenčići njihov najprodavaniji proizvod i svojevrsni ambasador brenda na policama diljem Hrvatske.

Njihova najveća vrijednost nije u tome što su velika novost ili najšarenija ambalaža na polici, nego u tome što iz godine u godinu ostaju isti. Poznati, prepoznatljivi i pouzdani. Upravo je ta dosljednost jedan od razloga zašto se Fanola vjenčići već godinama prirodno uklapaju u domove, druženja, radne pauze i svakodnevne male rituale.

Foto: Fanola

No Fanola ne staje samo na linzerima. U njihovoj ponudi nalaze se i kiflice u različitim varijantama, kokos, naranča, orah-rogač, kao i Obiteljska čarolija te orah kiflice koje su osvojile sve potrošače. Svaki od tih proizvoda nastavlja istu ideju: ponuditi poznate okuse koji se prirodno uklapaju u svakodnevne trenutke.

Foto: Fanola

Mladi vlasnik, stara filozofija

Kad je Miro Drempetić 2014. godine preuzeo Fanolu, pred njim je bio jasan izbor, modernizirati proizvodnju ili zadržati autentičnost. Odlučio se za oboje. Odlučio se unaprijediti procese i kapacitete, ali ni pod koju cijenu ne dirati recepture koje su tvrtku dovele do tog trenutka.

Danas Fanola zapošljava više od 40 ljudi, a svaki od njih dio je priče koja počiva na jednostavnom načelu, a to je da kolač mora zadržati poznati okus kojem se potrošači vraćaju.

Foto: Fanola

Dostupni u trgovini do vas

Jedna od stvari koja Fanolu izdvaja od mnogih manjih proizvođača jest široka dostupnost. Njihove proizvode možete pronaći u Sparu, Kauflandu, Konzumu, Studencu, Plodinama, NTL-u, KTC-u, PPK Bjelovaru, Riboli, Djelu, Lorenzu, Novalisu, Trgovini Krk, Robinu i Gavranoviću, praktički u svakom većem lancu u Hrvatskoj.

Osim pod vlastitim brendom, Fanola proizvodi kolače i kao privatne marke za trgovačke lance, što dodatno govori o povjerenju koje uživaju u industriji.

Foto: Fanola

Poznati okus za male svakodnevne rituale

Bilo da ih birate uz jutarnju kavu, za kratku pauzu tijekom dana, obiteljsko druženje ili trenutke kada želite imati nešto slatko pri ruci, Fanola kolačići ostaju dio malih rituala kojima se rado vraćamo. Poznati, dostupni i pouzdani, upravo zato već više od trideset godina imaju svoje mjesto na policama trgovina i u svakodnevici potrošača.

Mi pečemo dok Vi uživate. Fanola proizvode potražite na polici svoje omiljene trgovine ili pogledajte njihovu ponudu na web stranici. Za sve dodatne informacije obratite se na fanola@fanola.hr ili nazovite 01 2826 020. Tvrtka se nalazi na adresi Ul. kralja Tomislava 30, 10312 Kloštar Ivanić, a radno je vrijeme od ponedjeljka do petka, 7:00 – 15:00.